Si terrà dall’1 al 4 agosto prossimi l’edizione 2019 di “Fuscaldo: Alici in festival, tra cultura, ambiente e tradizioni”. Le date sono state ufficializzate dall’organizzazione, che, in questi mesi, non si è mai fermata. Saranno, dunque, ancora quattro i giorni in cui avrà luogo una kermesse, che, dal 2011 ad oggi, ha fatto registrare un [...]
Sarà l’anno delle novità, per l’ottava edizione di “Fuscaldo Alici in festival, tra cultura, ambiente e tradizione”. L’ormai nota manifestazione estiva, che si terrà a Fuscaldo, dall’1 al 4 agosto prossimi, é stata ufficialmente presentata alla stampa, nel salone degli specchi del palazzo della Provincia, a Cosenza. Un evento di nicchia, divenuto punto di [...]
Preparazione tagliolino con la mantecatura del tartufo in pomata di burro a 82 per cento con soffritto di aglio e prezzemolo con la scottatura del pachino in acqua e all'uscita delle olive nere con prezzemolo
la ricetta di questo secondo a base di alici nasce in Campania. Il nome in tortiera deriva appunto dal modo di prepararle, perché le alici sono prima pulite e private della lisca, poi vengono messe in una tortiera, o in padella se volete cuocerle sul fuoco, con olio, aglio, prezzemolo, sale, pepe e un [...]
sempre in tema di antipasti, le alici marinate sono un’ottima idea per un pranzo o una cena a base di pesce. Al Sud, durante le festività natalizie e a Capodanno, insieme al salmone marinato, rappresentano un piatto che non può mancare sulle tavole imbandite. Si marinano con olio, aglio, aceto, succo di limone, prezzemolo [...]
aranno oltre 50 le aree attrezzate all’interno delle quali degustare varie e diverse specialità, tutte a base di alici di Fuscaldo: dall’antipasto fino al dolce. Una 4 giorni ricca di eventi e novità FUSCALDO (CS) – Il villaggio fieristico si estenderà dal borgo marinaro di via Giovanni Amendola sino alla piazzetta e al lungomare [...]
Procedimento Lorem Ipsum è un testo segnaposto utilizzato nel settore della tipografia e della stampa. Lorem Ipsum è considerato il testo segnaposto standard sin dal sedicesimo secolo, quando un anonimo tipografo prese una cassetta di caratteri e li assemblò per preparare un testo campione. È sopravvissuto non solo a più di cinque secoli, [...]
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